Bohça Böreği

Yepyeni bir hafta başladı ve ilk gün bitti bile.Sabah yayınlamayı planladığım Bohça Börek de bu saate kaldı.:)

Çok keyifli bir hafta sonu geçirdik.Haftaya da güzel başlamış olduk tabi.

Umarım bu hafta bu şekilde devam eder.Keyfiniz bol olsun.



Malzemeler:

• 2 adet yufka
  


• 1 çorba kasesi sıvı yağ + su karışımı
  


• İç malzemesi isteğe bağlı olarak hazırlanır.(Ispanaklı tavsiyemdir)
  

Üzeri için: 1 yumurta

Yapılışı:

• Tek yufkayı tezgahın üzerine serin.
  


• Üzerine su ve yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün.
  


• Yufkayı zarf şeklinde katlayın.
  


• Önce sağ tarafı içe sonra sol tarafı içe daha sonra yukarı ve aşağı tarafı içe katlamak zarf şeklidir.
  


• Her katlanan kenar aynı eşitlikte olmalı.
  


• Tekrar yağlı karışımdan sürün ve bıçak ile 4 eşit parçaya kesin.
  


• Her bir karenin içine iç malzeme koyun ve bohça şekli verin.
  


• Diğer yufkayı da aynı şekilde yapın.
  


• Toplamda 8 adet börek çıkıyor.
  


• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  


• Üzerine yumurta sürün ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.