Evde Pizza Keyfi

***

Evde kolay pizza yapma keyfi .

* 4 su bardağı un

* 1 paket toz maya

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 tatlı kaşığı şeker

*  ılık su

* 1 çay bardağı sıvı yağ

*** Unun, maya şeker tuz ile karıştırılır. Ortası açılan una sıvı yağ eklenir.

Ilık su yavaş yavaş eklenerek hamur neredeyse  ele yapışacak kıvamda hamur elde edilir.

Ilık su hamura kıvamına göre eklenir.

** Hamur  yarım saat mayalanmaya bırakılır.

Tepsiye hamur elle yayılır.

***

* 3 çorba kaşığı salça suyla ezilir içine

kekik , tuz, karabiber eklenir.

*Hamura bu salça sürülür.

* Sosis, sucuk, kaşar, peynir,zeytin, mısır, mantar, sosis, salam

* Salçanın üstüne rendelenmiş kaşar,peynir serpilir

* Diğer malzemeler de serilir.

* 180 c de pişirilir.