Friday, July 6, 2012

Limonlu Jöle Tarifi

 ♥ ES-SELÂMÜ ALEYKÜM ♥

Rahman ve Rahim Olan Allah’ın Adıyla.

 Meal:


“Yerküre kendine kendine has sarsıntısıyla sallandığı, toprak ağırlıklarını  dışarı çıkardığı, Ve insan “ne oluyor buna!” dediği vakit, işte o gün (yer) haberlerini anlatır.Rabbinin ona bildirmesiyle. O gün insanlar amellerini görmeleri(karşılığı almaları) için darmadağınık geri dönüp gelirler. Kim  zerre miktarı hayır  yapmışsa onu görür. K im de zerre miktarı şer işlemişse onu görür.” (Zilzal suresi)


Malzemeler:


  • 2 pkt. Hazır jöle(tarifine göre)

  • Yarım limonun suyu ve rendesi

  • 1 paket kremşanti

  • 1 su bardağı süt

Yapılışı:  Önce jöleyi hazırlayın.  Önceden hazırladığımız yarım limonun suyunu ve rendesini ilave edin. Kremşantiyi  yaptıktan sonra jöleyle karıştırıp güzelce yedirin. Ve bu  karışımı borcama alıp buzdalabında en az 6 saat kadar dinlendirin. Göreceksiniz jöle üstte kremşanti altta kalmış olacakJ harika bir görüntü oluyor. Akşamdan yapılmalı yapılacaksa da.


Not: vişneli jöle alıp vşneli de yapabilirsiniz nasıl isterseniz keyfinize kalmış…


Afiyet, Şifa olsun:))


 


 

Çanta Örnekleri 6







































Çanta Örnekleri 6

Çanta Örnekleri,Keçe Çantalar,Örgü Çantalar

Examples Bags, Felt Bags, Mesh Bags

Çanta,Örnekleri,Keçe,Çantalar,Örgü,Çantalar

Examples,Bags, Felt,Bags, Mesh,Bags



Thursday, July 5, 2012

1207.0095 (Cédric Weber et al.)




Anticollinear magnetic order induced by impurities in the frustrated

Heisenberg model of pnictides    [PDF]

Cédric Weber, Frédéric Mila




We present Monte Carlo simulations for a classical antiferromagnetic Heisenberg model with both nearest ($J_1$) and next-nearest ($J_2$) exchange couplings on the square lattice in the presence of non-magnetic impurities. We show that the order-by-disorder entropy selection, associated with the Ising-like phase transition that appears for $J_2/J_1>1/2$ in the pure spin model, is quenched at low temperature due to the presence of non-magnetic impurities. Evidences that a new competing order is stabilized around the impurities, and in turn induces a re-entrance phase transition are reported. Implications for local magnetic measurement of the parent compound of iron pnictides are briefly discussed.

View original: http://arxiv.org/abs/1207.0095

Sunday, July 1, 2012

Müthiş Gelin










Güzeller güzeli müthiş gelinimize en güzel renkli gelinlik ve takılardan seçimlerinizi yapın.Oyun MOUSE ile oynanıyor



































Etli Patlıcan Tava Tarifi

Malzemeler:

Yarım kg iri doğranmış koyun kuş başı

1 kg patlıcan

1 kuru soğan

1 adet domates

3 adet sivri biber

Yarım su bardağı sıvıyağ

Tuz ve baharatlar

Etli Patlıcan Tava Tarifi Hazırlanışı:

Etlerimizi yıkayalım ve tavada az bir yağ ile pişirelim.Patlıcanları halka halka kesip tuzlu suda 10 dak. bekletelim.Suyunu süzüp sıvıyağ da kızartalım.Kızaran patlıcanları geniş bir tavaya alalım.Etin üzerine 1 bardak su,tuz ve baharat




devamı ...

Şapka Bere Atkı Tarifli 2









Cepli Atkı-Kapşonlu Atkı Yapılışı



Yapılışı:Kapüşonlu atkıya 50 ilmekle başlayın.

2 düz, 2 ters lastik örgü olarak 200 cm

(2metre) uzunluğunda örüp ilmekleri kapatın.

Her iki taraftan 20 cm’lik bölümü cep olacak

şekilde çevirip iki taraftan dikin. Kapüşon

için 58 ilmekle 2 düz, 2 ters olarak 46 cm örün.

Ortadan katlayıp üst kısmında 23 cm’lik kısmı dikin.

Alt taraftaki 46 cm uzunluğunda ördüğümüz kısmı

atkıyı ortalayarak dikip bitirin. Baş çerçevesine

ve cep kenarına ponpon dikin. Ponponların

kordon geçirip bağlayın.











Şapka Bere Atkı Tarifli 2

Hat,Beret,Scarf,recipe,Şapka,Bere,Atkı,Tarifli

Şapka Bere Atkı Tarifli,Hat Beret Scarf recipe


Ege Bölgesindeki El Sanatları








Keçecilik:

Eskiden insan gücü ile hamamda pişirilerek yapılan keçe, bugün makinalarda pişirilerek yapılmaktadır Yapılan keçeye, yapan ve yaptıran kişilerin adları yazılmakta, keçelerin üzerine mavi, kırmızı, yeşil renklerden oluşan motif ve şekiller işlenmektedir Demiryolu, göbek, yıldız, tavan, ay yıldız Afyon keçelerinin üzerine işlenen motiflerden bazılarıdır Keçe çeşitlerinin bazıları şunlardır: Kepenek, nakışlı keçe, bebe keçesi, belleme, fes, mevlevi zikkesi, yelek, at keçesi, seccade Geçim kaynağı keçecilik olan keçelerini eski usül ile yapan keçeci esnafı bu mesleğini “Keçeciler Çarşısı’nda sürdürmektedir

Koşumculuk:

Afyon’un kökü çok eskilere dayanan el sanatlarından biridir Atların arabaya koşulması için gerekli olan amut, paldım, dizgin, şeker, ok kayışı, sırım gibi deri ürünlerinin yapımı ile uğraşan bir el sanatı dalıdır Afyon’daki koşumcular, kasaplardan aldıkları manda(camız) derilerini şapladıktan sonra, kayış haline getirmekte ve daha sonra koşum eşyalarını yapmaktadır Koşumların üzerine dökümden yapılmış saçak ve püsküller süs için konulmaktadır Koşumculuğa olan ilgi bugün yok denecek kadar azdır

At Arabacılığı:

Koşumculuğa paralel olarak gelişmiş el sanatıdır Şehirdeki çeşitli atölyelerden son derece sağlam ve özenle boyanarak, manzara resimleriyle süslü arabaları yapılmaktadır Çevre illerde satışı yapılan at arabaları, yaylı tatar arabası, fayton olmak üzere çeşitli biçimlerde üretilmektedir Yaylı arabalar genellikle tek atlı olarak yapılmakta ve tekerleklerine lastik kaplanmaktadır Arabanın önünde ve arkasında sarsıntıyı önlemek amacıyla yaylar bulunmaktadır Yaylı arabanın üzerine yapan kişinin adının yazılması gelenektir Tatar arabası çift atlı olarak yapılır Kasa dingil üzerine oturur ve tekerlekleri demirle kaplıdır Bu yüzden çok sarsıcıdırlar Faytonlar ise geçmiş zamanların lüks taşıt araçları olduğundan, alabildiğine süslü, ince, zarif ve hafiftirler Çift atlıdır Üzerine körüklü bir kaplama ile dilendiğinde açılabilecek bir şekilde yapılır Boyadan başka pirinç çakma düğmelerle de süsleme zenginleştirilir

Demircilik ve Bakırcılık:

Eskiden çok önemli olmalarına rağmen bugün özelliklerini yitirmiş olan el sanatıdır Endüstrileşme bu iki el sanatını büyük ölçüde etkilemiştir Afyon’daki demirciler başlıca gecenez kapı zinciri, toka, fırdöndü, kaşağı, kullap, frank ve törpüsü, gem, hıltar, düğme gibi pek çok eşya yaparlar Bakırcılarında üzerinde en çok çalıştığı eşyalar güğüm, kazan, tabak, tencere gibi çeşitlidir

Yemencilik: Afyon yemenilerinin en büyük özelliği, kısa ve uzun yüzlü olarak dikilmesi, dikilip içinin dışına çevrilmesi ve kıyısından çevrilmesidir (Dikilmesidir) İyi yapılmış yemen normal koşullarda yaz kış iki yıl giyilebilmektedir

Kilimcilik:

Emirdağ köylerinde kilim ve zilinin yanı sıra çuval, gelin harharı, seccade, terki heybesi, yastık, cicim gibi eşyalar dokunmaktadır Bu dokumalarda kullanılan motiflere verilen benzetme adlar ve belirli anlatıma dayalı kompozisyonlar adeta kilimlerin dilidir Gelin parmağı, kız farı, kız yanağı, turna katrı, seher kuşlu, kirli yanışlı, koç boynuzu, aman kız, eli belinde, yıldız, zülüf, yaryare küstü, çapraz Emirdağ kilimlerinde kullanılan bazı motiflerin adlarıdır Dokunan kilim ve benzeri eşyaların yünleri yine Türkmen kadınlarınca eğrilir ve kök boya ile boyanır Basit tezgahlarda dokunan Türkmen Kilimleri benzersiz el sanatı ürünleri arasındadır Son yıllarda kök boya ile üretime başlayan Afyon-Bayat-Dinar-Sincanlı-Hocalar İlçeleri Sosyal Yardımlaşma Kurumları ve Afyon Kocatepe Üniversitesi Emirdağ Meslek Yüksek Okulu Halı-Kilim Bölümü talebi karşılamada zorluk çekmektedir Bilhassa Bayat ilçesinde dokunan kilimlerin ünü yurt dışına uzanmıştır

Hasır ve Boyra Örücülüğü:

İlçemiz Yakasinek kasabası ve Taşköprü’de bazı yaşlı kişilerce hasır ve boyra örücülüğü yapılmaktadırHasır, daha çok Akşehir ve Eber göllerinde yetişen Kındıra adı verilen bir çeşit su bitkisinin işlenerek basit tezgahlarda dokunması ile halı ve kilim altlarına serilerek kullanılır Boyra(kamış hasırı) Akşehir ve Eber göllerinde yetişen kamışın işlenmesinden sonra tezgahında örülerek, ahşap evlerin tavan kısımlarında üzerine atılacak talaş ve toprakların içlerine sızmasını önlemek için kullanıldığı gibi çeşitli yerlerde dekorasyon ve kamufle malzemesi olarak da kullanılmaktadır Ancak, gelişen teknolojik yenilikler yukarıda anlattığımız hasır ve boyraya karşı olan ilginin azalmasına sebep olmuştur

Mermercilik:

Mermerler klasik billurlardan oluşmuş taşlardır Bunlar kalkerlerin ve bazende dalomitik sıcaklı ve basınç etkisiyle değişikliğe(metamorfizm) uğraması sonunda meydana gelmişlerdir Mermerlerin bileşimi kalsiyum karbonat ve pek azda kalsiyum ve magnezyum karbonattır

Tarihi çok eskilere MÖ313 yılına rastlayan mermer ocakları Afyon’a 25 km uzaklıkta bulunan İscehisar ilçesinde yoğunluk kazanmıştır Miladi tarihlerde kullanılan bu mermer ocakları hala işletilmektedir Eskiden ilkel metotlarla parçalanan taşlar, bugün modern araçlarla (elmas tellerle) kesilerek bloklar halinde çıkarılarak zaiyat önlenmiştir

Antik çağlarda da çıkartılan mermerlerin; karayolu ile Efes antik kentine, oradan da gemiler ile Roma’ya taşındığı; Vatikan ve Roma’da bir çok yapıda kullanıldığı ve bu mermerlerin İscehisar’dan gittiği belgelenmiştir

Mermercilik son yıllarda farkına varılmaya çalışılan, gelişen ülkemizde kullanım alışkanlığı ve yaygınlığı artan konumdadır

Türk mermerinin içte ve dışta tanınmasıyla mimaride estetik ve tabi malzeme olarak kıymeti kavranmıştır Turistik tesislerde çevre tanzimi, şehirlerde peyzaj mimari, anıt ve süslemecilikte kullanımıyla estetik kazandırmaktadır Mermer yekpare kullanıldığı gibi bakır, alüminyum, metal, ahşap, çini, mozaik ve çelikle kullanımı sonucunda değişik şekilde de kullanıldığı yere otantik görünüş sağlamaktadır Turizm sanayini etkilemekte ve aynı paralelde gelişmektedir

Hediyelik eşya ve el sanatlarında ocak, lavabo, mutfak tezgahı, masa ve masa üstü sehpa(yuvarlak, oval, elips, dikdörtgen, kare asimetrik) , süs ve büro malzemesi, satranç takımı, abajur, aplik, avize, saksı, vazo, metalli ve metalsiz sigara küllüğü, şekerlik, fincan, likör takımı, çerçeveler, kurnalar ve daha çok çeşitli eşyalar üstün kabiliyetli ustalar eliyle şaheserler yapılmaktadır

Afyon mermerinin tane çapları, damarları ve görünüşleri de yer yer değişiktir Bu farklara göre taşlara beyaz, pamuk beyaz, beyaz sarı, pembe sarı, gri, menekşe, kaplanpostu, güvercin göğsü ve gök mermer gibi adlar verilmiştir Bunlar arsında en çok işlenen cinsler Afyon kremi, Afyon sarısı, Afyon sumakisi, Afyon dumankiri, Afyon bulgurlusu ve kaplan postu çeşitleridir Bacasız sanayi olarak adlandırılan mermer işlemeciliği her geçen gün gelişmekte, mermer sanayii dallarına bilinçli bir şekilde yatırım yapılmakta ve artık beyaz altının değeri daha iyi anlaşılmaktadır

Halıcılık:

Seccade, yastık, heybe, torba, Kur’anlık gibi eşyalar dokunmaktadır Son yıllarda kooperatifçiler ve Sümerbank aracılığı ile Isparta tipi halı dokumacılığı gelişmiştir Halkın dokuduğu halılarda kilim motifleri hakimdir Ticari amaçlı halılar ise halıcıların verdikleri desenle işlenmektedir Dazkırı, Dinar, Sandıklı ve Şuhut ilçelerinde halıcılık bir aile ekonomisi haline gelmiş, gelir kaynağı olmuştur Dazkırı bölgesinde özel sektöre ait yapağıdan başlayarak, halı dokunması dahil tüm evleri otantik ortam içinde gösteren halı satış reyonları turistlerin büyük ilgisini çekmektedir

Örgücülük:

İnsanların koyun yününü en ilkel biçimde kullandıkları çalışma alanı olan örgücülük de Afyon’da yaygın el sanatlarından biridir Koyun yününü kirman, tarak, şiş, iğ gibi basit araçlar kullanılarak çorap, eldiven, kazak, içlik gibi eşyalar haline getirilir Örülecek erkek çorabı olduğu zaman çoğunlukla düz örgü yada kendinden motifli örgü çeşitleri kullanılır Çoraplar diz yüksekliğinde örülür Kadın çorapları ise nakışlı olur Renk renk motifler ve nakışlar zengin ve güzeldir Çoraplar beş şişle örülür

Dantel ve Oyalar:

Kadınların boş zamanlarını değerlendirmek amacıyla yaptıkları, süslemeye yönelik el sanatı ürünleridir Danteller beyaz veya krem ip kullanılarak örülür Motifler halinde tek tek örülüp birleştirilen veya bir bütün olarak örülen danteller, çarşaf, yastık, sandık örtüsü gibi eşyaların kenarlarına geçirildiği gibi, su takımı, oda takımı, sehpa örtüsü, karyola takımı, masa örtüsü olarak da yapılmaktadır Bamyalar, yelpaze, örümcek, laleler, demiryolu, kaz bacağı, elti eltiye küstü, kaynana yumruğu, dantellerde kullanılan sayısız örneklerden bazılarıdır

Oyalar; tığ, iğne, mekik, firkete gibi araçlarla örülür Çok gösterişlidir Renkli ipliklerle bazıları boncuklar ve pullar kullanılarak yapılan oyalar, tülbent ve yazma kenarlarına geçirilir Oyalarda kullanılan örneklerden bazılarının adları şöyledir Sarhoş bacağı, bülüç gözleri, karanfil, bademler, ortancalı, günlük oya, pul oya gibi

Danteller ve oyalar kızların vazgeçilmez çeyiz eşyalarındandır Afyon’da kız çocuklarının çeyizleri beşikteyken hazırlanmaya başlanır